年末はお仕事が忙しい。お出掛けも忙しい。家事も忙しい。くたくたです。(笑)それでも、シャンパーニュを飲むととてもリラックスできます。グラスで頼んだのにずーと飲みたくなります。
このグラスは昔、シャンパーニュがまだ濁り酒だった時、澱を底(足)に沈めたそうです。とても素敵なグラスなんだけど、そーっと飲まないとこぼします。レディは美しく飲む為に細心の注意を払ってね♪
この日は白も赤も優しい味わいで、とても癒されました。
【本日のワイン】
ロデレールブリュット
パスカル・ジョリヴェ サンセール'04
シモン・ビーズ サヴィニ・レ・ボーヌ オー・グラン・リヤード'03