１４日はホワイトデーですが、イタリアワイン･クラスは赤ばかりでした。(笑)泡からしてブラケットダックイ。飲んだ事あります？一般的には濃い赤の微発泡ワインです。でも、ガンチアのブラケットダックイは綺麗な色でマスカットの香りがして飲みやすいものでした。アルコール度も低いので、お酒が弱い方でも飲めそうです。
この日は黒木先生のフランス土産のチーズもあって、なんと５種類♪どれも美味しかったですが、一番のお気に入りはロビオラ・トレ・ラッティでした。ドルチェットダルバとの相性が良かったです。
【本日のワイン】
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