このところブログのＵＰが遅れてます。ゴメンナサイ。早く追いつかねば！
さて今日は３月２７日の丸栄さん主宰のワイン会です。この会はマルコホールのワイン会と同じくいつも日程が合わなくて出られないでいたの。初参加です。
会場のオーパスは昨年出来たお店のようでカジュアルで若々しさのあるお店でした。ワインは春をテーマにしていたようで優しい味わいでした。いいなと思ったのはチーズとソーテルヌ。ソーテルヌはフォアグラに合わせて出たのでしょうが、もちろんチーズとの相性もバッチリです！ワイン４種類、チーズ４種類、とフレンチのコースで会費１万円なら初心者でも上級者でも満足納得の会ではないでしょうか。
メンバーにも恵まれていて、そのみん会メンバーも４人いましたからリラックスして楽しめました。チャンスがあればまた参加してみたいな。
【本日のワイン】
フェッラーリ・ロゼ
クラウディ・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン’０５
クラウディ・ベイ ピノ・ノワール’０４
ＣＨ．ギロー’８９
