土曜日はランチにカーザ・デラ・マンテに行ってきました。４月のそのみん会の予約がてらに久しぶりのランチです。ここのランチはお正月以来です。いつも思うのは家具とお花のセンスの良さです。シンプルだけど上質なイメージに統一されています。写真のお花はテーブルに飾られているものです。素敵でしょ。
ワインはグラスのロゼ･スプマンテから始まりました。これがアリアニコのスプマンテなんです。あの南イタリアの濃い赤ワインを作るぶどう品種です。しかもジャックセロスとのコラボとはおどろきです。色はオレンジに近く、香りはやはりアリアニコでした。
白ワインはトッレビアーノ・ダブルツォ。私は初めてでしたがとても有名な作り手だそうです。いまだにぶどうを足で踏んでワインを作るそうな。トレッビアーノってほとんど飲まないんだけど、とてもスムースで旨みのあるワインでした。ホワイトアスパラとクレソンのお料理によく合います。最近ここのソムリエくんにすすめられるグラスワインは美味しいものばかり。相性良くなったなぁ～(笑)
ワイン会のお願いは快くＯＫをいただきました。今から楽しみです♪
帰りにはスクール用に探していたロゼワインもデパートで発見！ご機嫌な土曜日でした。
【本日のワイン】
アリアニコ・ロザート メトード・クラシコ ＤＵＢＬ
トレッビアーノ・ダブルツッォ７’０１ エミディオ・ペペ
バローロ カンヌビ’０１ テヌータ･カレッタ（←これはボトルです）
ヴィンサント オッキオ・デル・ペルニーシェ
（ランチで飲む量じゃないですね～）