１７日はジャン･ヴェッセルのシャンパン･セミナーでした。会場は橘亭。「最近マスターががんばってるんだよ～」とはお誘い下さったＡさん談。他にもお友達が来ていてリラックスした雰囲気です。
スタートが３０分遅れ、お話が１時間・・・早くシャンパン飲ませて～と思ったらまずはブージー・ルージュでした。ブージー・ルージュはブージー村で作られるスティルの赤ワインです。ブルゴーニュと同じピノ･ノワール１００％ですが、ミネラリーで繊細な味わいでした。食事に合わせると良さそう。でも、でも！早くシャンパンくださーい！と小さな声で話していると、やっと出てきましたキュヴェ・ジュリーヌ♪島さんのパーティーで初めて飲んで以来、お気に入りのシャンパーニュなんです。美味♪
しかし・・・いくらシャンパンが美味しくってももう９時過ぎ。お腹減った・・・
タイミングよくＡさんがＷさんと夕飯に誘ってくれました。ジョルジュ･ヴェッセルさんと記念撮影をちゃっかり済ませて「つり家」へ行きました。小さな小料理屋さんだけど活気があってお料理も美味しい。プロの作る家庭料理かな？美味しくって、しかもホッとする感じです。Ａさんがサンロマンを持込んでくれてまたワイン♪
美味しく、楽しく、お勉強までした？充実の夜でした。お誘いいただいたＡさんに感謝です！ またよろしくお願いしまーす♪
【本日のワイン】
ブージー・ルージュ
ジャン・ヴェッセル
ジョルジュ・ヴェッセル
キュヴェ・ジュリーヌ
サン・ロマン