GWと言えど、お休みはカレンダー通りだったので１日はお仕事でした。遠出が出来ないかわりに美味しいディナーをいただきました。ＬＭＰはなかなか行けないけど、那須さんをはじめお店の皆さんが良くしてくださるし、ワインもお料理も美味しいので大好きなお店の一つです。
この日はコースでなく、アラカルトでお料理をお願いしました。親しくしているお店ならではの楽しみ方ですよね。メインは羊をお願いしましたが、お料理に合わせたグラスワインは全て白！羊に白？？？と思いましたが、ミルクから草へ食べ替わったばかりの羊はミルキー過ぎず、強すぎず、さっぱりとしていてピュルニー・モンラッシェとぴったりでした。うぅ～ん。。。ワインとお料理のマリアージュって 奥が深いんですね。
友人が「時間をかけて、大金払って東京の○○（超有名レストラン）に行くならマルタンがいいよね」と言ったところ、那須さんが気をよくして食後酒をたくさん勧めてくださいました♪翌日も仕事だったんですけど・・・美味しいピノー・デ・シャラントで勢いづき、ゲヴュルツで幸せな気分になってました。食後酒３杯は飲みすぎかな～と思いましたが、翌朝も元気に出勤できました。美味しいお酒は悪酔いしないです。
【本日のワイン】
ティタンジュ
クロ・フロリデーヌ・ブラン ’９８
ヴァン・ド・パスリヤージュ’９２ ビネール
ピュリニー・モンラッシェ’０３ ルフレーヴ
ムルソー クロ・ド・ペリエール’９７ アルベール・グリヴォ
ピノー・デ・シャラント レイモン・ラニョー
バニュルス’９６ マス・ブラン
アルザス・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール・ゾンネグランツＶＶ’９７ ボット・ゲイル