13日は久しぶりにお会いするＡさんとＡＳＡＫＵＲＡへ行きました。
１日１組完全予約制のフレンチレストランです。
初めてお邪魔した店内はほの暗く、豪華ではないけど落ち着きます。暗いと女性が綺麗に見えますしね♪Ａさん曰く「女性を口説くのにイイお店」だそうです。（笑）
お料理は食材にこだわり素材の持ち味を生かした、とても美味しいフレンチでした。
天然イタボ牡蠣やミョウバン不使用の山盛りのウニ♪シアワセー♪
ボルドー好きなＡさんが事前に持ち込んでくださったのは紅白のボルドーです。この日は最高のボルドーを用意してくださいました。ＣＨ．ラフィット’８６！ＰＰ１００のワインです。最初カリュアドかと思いました。（笑）怒られそうな話ですが、まさか８６年を用意してくださっているとは思いもよらなかったのです。聞いてみると「贔屓にしていたレストランが閉店する時安く分けてもらった」との事。それにしても感激！
凝縮感やミネラルが感じられ果実味がしっかりありつつ、少しだけ熟成の始まった証拠に複雑な香りがありました。余韻はとーっても長いです。パワーとエレガントが同居する素晴らしいワインでした。１０年後にもう一度飲めるといいナ。
美味しいお料理と素晴らしいワインに酔った夜でした。
【本日のワイン】
エールダルジャン’０２
ＣＨ．ラフィット’８６
コメント (3)
ASAKURAさんにいらっしゃったのですね♪
実は朝倉さんとは、同じ会社でブログを書いている、ブログライター仲間（笑）なのです。
それにしても、ASAKURAのお料理にCh.ラフィット'86なんて…
素敵っ(*^。^*)♪
投稿者: なおみ | 2007年06月17日 20:58
日時: 2007年06月17日 20:58
そうなんですってねー。実は人妻不良日記の話で盛り上がりました。(笑)
近江牛Ａ５ランクのヒレ肉の芯の部分だけをローストしていただきました。ラフィットとのマリアージュはシアワセでございました♪
投稿者: sonomin | 2007年06月18日 00:11
日時: 2007年06月18日 00:11
えええーっ（冷汗）、しまった気づかれましたか？？
不良人妻日記で盛り上がったなんて…嫌な予感が…(^_^;)汗・汗
投稿者: なおみ | 2007年06月18日 02:34
日時: 2007年06月18日 02:34