金曜日はAさんお気に入りの池下「つり家」で次回分会の打合せです。
つり家さんは以前Aさんに連れて来てもらってから、また来たかったんでーす。
ここのお料理はどれも美味しくってバラエティ豊か。
職人気質な感じなのに感じの良いご主人の腕は確かです!
写真はさつま揚げ。カニ入りでふわふわ~☆絶品♪
この他おっきな箱入りウニとか、照り焼き地鶏、かつおのたたきなどなど。
シメは穴子寿司でした♪
(あ、打合せはちゃんとしましたよ~)
ワインはAさんと管理人さんが持って来てくれました。
和食に良く合いましたよ~。
【本日のワイン】
ディエボル・ヴァロワ ア・クラマン BB
リュルトン エルマノス・ブラン’05
サヴィニィ・レ・ボーヌ1er レ・フルノー’02