１１月３日は味噌おでんの名店「つる軒」さんでした。
以前、そのみん会でもワイン会の会場になっているのでご存知の方も多いですよね。３日は祝日で本来はお休みなのですが、無理矢理お願いしちゃいました。
というのも。今回は作曲家の三枝ご夫妻をお迎えして、そのみんパーティーでもおなじみのメンバーと宴会だったのです。折角ですから、名古屋の味を知っていただきたくて・・・。また三枝先生の紫綬褒章のお祝いと言うことでみんなからのプレゼントはそのみんセレクトのフランチャコルタです。イタリア・スカラ座の改装こけら落しの時に特別に作られたフランチャコルタ。ぴったりでしょ？他にも幹事さんがスペインのワインを２本持込んでくださいました。泡物やスペインのワインって、意外と味噌おでんとも相性がよいんですよ。
でも、つる軒ではやはり日本酒です。明眸はやはり美味しいですね～。
ここのシメはフルーツパーラー・レモンのシャーベットです。それだけ食べてももちろん美味しいのですが、ココに日本酒を注いでいただくと一層大人の味になるんですよ！是非一度試してみてね♪
【本日のワイン】
シジッロ・テアトロ・アッラ・スカーラ’００ ヴェラ・ビスタ
クエスタ・デ・オロ’０５ エルマノス・リュルトン
ア・アルト’０３