やっと１２月突入です。
フランス＆カリフォルニア・ワインツアーメンバーで隊長殿のお宅におじゃましました。隊長とはワインツアーを仕切っていたＤＩＣＫ隊長殿の事です。隊長はお料理がとてもお上手で、時々こうして私たちメンバーを美味しいイタリアンでもてなしてくださいます。今回は１週間前の急な召集でしたが７名が集まりました。
この日は久しぶりと言うことでロゼシャンパンを開けてくださったり、カリフォルニアで思い出のワインを開けてくださったりで、充実のワイン会！隊長のイタリアンも申し分ないし、マダムのテーブルセッティングもいつも素晴らしいんです。見習わなきゃ！
最後はマダムのお手製ケーキとコニャックで〆ました。それにしても素晴らしい香りのコニャックです。大満足な夜でした☆
【本日のワイン】
ラ･グランダム ロゼ’９６
ポートフォリオ他
ヘネシー ＰＡＲＡＤＩＳ ＥＸＴＲＡ
（あんまり美味しいので空き瓶もらってきました）