２１日は（ゴメンナサイまだ２月です）シャンパンパーティーの会場見学第２弾。
この日は伏見の某レストランへ行ったのですが、う～ん。微妙。しかもあんまり赤ワインがな－い。
牛肉の赤ワイン煮なんだから美味しいボルドーが欲し～い！！！
で、２軒目はサミュゼに行きました。この日のサミュゼは満員御礼。お友達も何人もいて華やかで楽しい雰囲気でした。
何とか空いたカウンターに座り、さて何を頼もうか？とリストを見てると、エスコートしてくれたＵさんが「ブルゴーニュが飲みたい！」とリクエスト。
え？？？ボルドーじゃないのぉ？と渋っていると島さんが「お店変わったんだから、お料理はリセットして飲みたいワインを飲めばいいのよ♪」とやさしーくフォロー。島先生に言われたら仕方がないナ。じゃ～美味しいのボトルで開けちゃうぞ♪
で、この日のｓｏｎｏｍｉｎセレクトはクロ・ド・ヴージョ’９０♪ココの造り手さんは２年前にサンヴァンサンにいらしたことがあります。とても素敵な方で、いつかブルゴーニュまで遊びに行きたい！と思ったのを思い出します。
良年のグランクリュは当然のようにまだまだ若く、やっと飲み頃になったところです。
【本日のワイン】
クロ・ド・ヴージョ’９０ シャトー・ド・ラトゥール