３月６日はミッドランド１周年です。
と言う事はピンキオーリ名古屋の１周年です。（当然か）
で、それに合わせてピンキオーリさんがまたも名古屋にやって来ると知ったのは３月１日でした。
「なんで教えてくれなかったの～」と言ってたら、Ｎちゃん×２のバースデーパーティーで支配人がお知らせしていたそうです。
覚えていない、と言うか全く聞いていなかった・・・
知ってしまったからには絶対行きたい！この週はとっても忙しかったのですが、頑張って予約入れちゃいました！
今回ピンキオーリさんはご夫婦でいらしてて、その上本店のシェフまで連れてきてました。
このシェフのお料理がすんばらし～い！さすが☆☆☆のシェフだわ。超美味でございました。
ミラノから大挙していらしてるんだから、ちょっといいのを飲もうよ♪と選んでくださったのがロマネサンヴィヴァン。って、この店で安いワインって飲んだ事あったっけ？いつも理由をつけて美味しいワインを飲ませていただいているような気がします。
サンヴィヴァンは華やかな香りだし、酸が豊かでとてもエレガント。若いですがとっても美味しーい♪
でも、ピンキオーリさんから待ったがかかり、「それもいワインだけど、私の選んだこのワインも飲んでください♪」とすすめてくださったのがヴォエルツィオのラ・セッラでした。ネッビオーロ品種（バローロ、バルバレスコを造る品種）嫌いだった私がこの造り手のバルバレスコを飲んで以来、大のネッビオーロ好きになってしまいました。そんな思い出の造り手のワインを選んでくださるなんて嬉しくなってしまいました♪しっかしこのワインをグラスでサーヴィスするとは。さすがエノテカ（＝酒場）です。
食事もワインも堪能してコーヒーを飲んでくつろいでいると、支配人さんから「今日もプレゼント（ワイン）を用意していますから」って言われました。そこで「ワインじゃなくてスプマンテが欲しいんだけどナ～」とお願いしてみました。ピンキオーリの食前酒としてすすめられるスプマンテはピンキオーリオンリーのもので、日本では他で販売していません。８日のワインスクールが最終回なので、生徒さんに是非紹介したいと、お話しました。
何でも言ってみるものですね！帰りにピンキオーリさんからサイン入りで２本のスプマンテをプレゼントしていただきました♪実はレッスン参加者の皆さんに「何かサプライズを」と思って狙ってたんですよね。私ってすっごいずうずうしいですねー。(笑)でも参加者の皆さんが喜んでくれるなら、ずうずうしくなるのだって平気です♪
もらうものだけもらって、エレガントだのビューティフルだのと手を握り締めてくるチョイ悪イタリア男のピンキオーリさんにお礼のチューもせず、翌日に備えてとっとと帰ったのでした☆
だって、翌日はすっごく忙しいんです！！！
【本日のワイン】
ロマネ・サンヴィヴァン’９５ ＤＲＣ
バローロ ラ・セッラ’９７ ロベルト・ヴォエルツィオ