そのみん日記　Blog-sonomin

４月２６日、この日は特別忙しかったです

朝からＲちゃんとお料理教室。

今回はスフレに挑戦です。

が・・・やっぱりまっすぐ膨らみませんでしたｘｘｘ

真剣にバター塗ったんだけどなぁ～。

修行が足りません

ランチのお供はロワールの白です。

今回はオー・ボン・ブルゴーニュでの購入だったそうな。

「素敵なお店よねー♪」って先生の言葉に私も嬉しくなっちゃった

にもかかわらず、この日は片付けのお手伝いもせずに失礼して（脱走とも言う・・・）

大垣へ直行

毎年４月最後の土曜日は大垣のY氏の牡丹園見学＆ホームパーティーにお邪魔しております。今回はけい君も初参加緊張するなぁ。。。

と言うのもこのパーティーは３０人くらいの会なのですが、参加者のほとんどは名古屋の財界人とその奥様ばかりなんです

なぜ一般庶民のsonominが参加しているかと言うと、島さんのお供に連れて行ってもらったのが始まりなんです。

ところが、今年は島さんがお仕事で来れないと言う事でsonominが抜栓係です。

ひえ～～～

最初からシャンパンのコルクが硬くて開けるのに手間取ったり、高級ワインのコルクを途中で折っちゃったりと、ここでもやっぱり修行が足りない・・・

そのうえ、あわててたｓｏｎｏｍｉｎは写真を撮る余裕さえありませんでした。

それでも何とか全部のワインを抜いて、久しぶりにお会いしたオジサマ、おねーさま方にご挨拶させていただき、ここも途中で脱走しました

名古屋にもどり、ｎｏｒｉｒｉｎ主催、南アｖｓフランスワイン会会場のスーリールへ直行です

遅刻到着のため、かけつけ５杯？

２０本以上のワインをティスティングした後だったので、正直味よくわかりませんでした・・・（ｎｏｒｉｒｉｎゴメン）

でも、内容は良く考えられていて、メンバーも楽しい仲間ばかり

私の提供した比較アイテムのロワールは甘すぎで失敗

コルナスが絶賛されてましたねー。

印象に残ったのは南アのセミヨンです。あれは本当にセミヨンなの

わかんなーい！！！

この日は最後の最後まで修行の足りないｓｏｎｏｍｉｎでした。

【本日のワイン】

（　教室　）

トゥーレーヌ　SB　ジャンマリーペネ

（ホームパーティー）

カデルボスコ

タイユヴァン　シャンパーニュＭＧ

オーパスワン

コス他２０本くらい

（ワイン会）

Ｖｉｌｌｉｅｒａ　Ｔｒａｄｉｔｉｏｎ　Ｂｒｕｔ　ＮＶ

他南アとフランスで合計１０本