8日は迷ったけど、千亀。
今夜は、先日のエテルニータで会ったワシントンワインのプロ、株式会社WTIの坂口さんが教えてくれたワシントンのピノ・ノワールを持込んでただきました。
ワシントンってピノ造っていないと思っていたんだけどな。あるんですねぇ
飲んでみるとやっぱりワシントンらしい青甘さがあります。
が、ちゃんとピノです(当たり前か・・・)想像していたのよりずっと美味しかったです
【本日のワイン】
ピノ・ノワール’06 ベンソン・ヴィンヤード