そのみん日記　Blog-sonomin

やっと１０月です

バースデー･パーティーのお話はいつ書けるんだろうか

実は１日にオーベルジュ・ド・リルへ行っているのですが、カメラ忘れました・・・

モエ２０００だったのに。

お料理もアラカルトで美味しかったのに。

２軒目ルイーズだったのに。。。

で、３日です。

初めて行った東京のあるカウンターのお店なのですが、ここはとにかく暗い。

なので写真はこれだけ。（怪しげな雰囲気に写ってますね(笑)）

でもお料理もワインもとても美味しかったです

二人で３本も飲んじゃいました♪

どれも美味しかったですが、一番印象に残ったのは白でした。

白の熟成したものってなかなか好みのものに出会えないのですが、

これは状態も素晴らしかったです

またいつか飲む機会はあるのでしょうか。

【本日のワイン】

パトリス･マルク　ウルティマ・フォルサン

コルトン・シャルルマーニュ’８３ジャン・マルク・ラルール

ＣＨ．ブラネール’８２

白トリュフが入荷したとＨＰにあったので、８日はカーザ・デッラ・マンテに行きました♪

が。。。白トリュフは売り切れ

予約しないといけないのねー

お料理は美味しかったのだけど、ショックで（いや時間が経ちすぎてて(笑)）あまり覚えていません

ワインもグラスでいただいたと思うけど、忘れちゃいました。

皆さま白トリュフはご予約を忘れずに～。

【本日のワイン】

フェッラーリ　

１０日はママとお友達と４人で池下の「そめいよしの」ってお鮨屋さんへ行ってきました。

綺麗なお店で、お鮨も美味しかったです

今回は美味しい日本酒でしたが、シャンパンも持込み出来るそうです♪

そのうち、鮨シャン会でも企画しましょうか

食後は皆さんとは別れて、ラ・クープ・ド・シャンパーニュへ。

グラスでアムール・ド・ドーツをいただきました。

「ドーツの愛」と言う名のこのシャンパーニュは、ミュズレがとても立派で、天使の柄のペンダントになるように出来ています

彼女とのデートに是非どうぞ♪

私もこのミュズレを持っていますが、自分で買いました

【本日のワイン】

アムール・ド・ドーツ　ブラン･ド･ブラン･ブリュ

１５日は今年初「宮ざき」でフグです♪

私の大好きなフグ屋さんです

もちろんフグにはヒレ酒ですが、そのみん会でフグと言えばシャンパンです

管理人さんがモエとグラスを持ってきてくれました

この日は名古屋セレブの女王Ｙさんもご一緒だったのですが、オリジナルのフェイシャルジェルマスクをお土産に持ってきて下さいました

早速明日使わせていただきまーす

【本日のワイン】

モエシャンドン　ブリュット・アンペリアル

２５日はエステの日

お昼からプチ･ソメイユで美鍼灸＆全身パックのデトックスコース３回目。

全身しっとりですお見せできなくて残念(笑)

「今日はため息が少なくなりましたねー」

そうですデトックスして肌の手入れをすると、少し気分がアガりますよね

最近はおうちでもオイルマッサージや灸をしています。

ボディートリートメントの後は日比野メディカルスキンラボでフォトフェイシャル＆ノーニードルコラーゲン酸注入

今日はそのみんママもフォトフェイシャルデビューです

親子でキレイになるぞ

いつもならこの後ひとりで飲むパターンが多いのですが、今夜はNちゃんとエノで待ち合わせてデートです

Ｎちゃんは今年ワインエキスパートに合格

彼女はそのみんにあこがれてワインの勉強を始めたそうです。

ちょっと恥ずかしいですが　若い女性に言われるのは嬉しいですね

で今日はそのお祝いにマジュールでデートなんです

シャンパンで乾杯して、お料理やワインを楽しみました

帆立のミルフィーユとシュナン・ブランの相性も良かったです♪

本日のメインは仔羊

お相手に用意したのはＣＨ．ブラネールです。

ブラネールはメドック４級のワインで、１０年前にエノテカのセミナーで飲んで以来のお気に入り９９年ものは１ケース購入しました。（当時は１本３千円程度）

が、２０００年以降価格が急騰最近では購入しなくなりました

今回は１ケース購入した９９年の最後の１本を用意しました。

こなれた感じで、仔羊にぴったり

最後にブラネール’０１をお祝いにプレゼント

程よく熟成したら、飲んでね

これからもっと美味しいワインを飲む機会も増えると思いますが、ワインは何を、誰と、どんな気分で飲むかが重要です。

どうかワインと共に素敵な思い出をたくさん残してくださいね

【本日のワイン】

ゴッセ　ブリュット・エクセレンス　

ヴーヴレイ　セック　ル・モン’０６　ユエ

ＣＨ．ブラネール’９９