１４日は４３回目のお誕生日です。
２０歳の時には考えられない年齢です。
若い人から見ればオバサンですが
意外と楽しい４０代です
大した努力もなしに、こうしていられるのは周囲の皆さんのおかげです♪
これからもよろしくお願い致します
この日はＬＭＰに白トリュフとジビエを食べに行きました。
白トリュフはそのみんの大好物です
最初はドンペリ００をグラスでお願いしましたら・・・
グラスが二つ。
何でも那須さんがジャクソンのセミナーに行ったら
「フルートより白ワイングラスの方が美味しく飲めます」
と言われたそうな。
「今までのフルートは何だったのでしょう・・・」
」
と仰ってました。
飲み比べましたが、確かにワイングラスの方が余韻が長く、苦味を感じないような。
う～～～～～ん。
確かに問題ですね
白トリュフには今年もガイア＆レイです♪
大量にスライスしていただきました
【本日のワイン】
ドンペリ’００
ガイア＆レイ’０６
サヴィニィ・レ・ボーヌ’９２