日曜日は管理人さんちでBBQ。
お昼からお天気も良くなって、いい気分です
まずは泡で乾杯~
今回のBBQはヴィンテージの新店舗の参考になれば、と言うことで北村君の為に企画したんですよ
と伝えると、北村君はまるで出張ソムリエさんのようにサーヴィスしてくれましたよん
(本当に北村君の為の企画だったんですけどね)
それにしても・・・
管理人さんには前日荷物の持ち帰りなどお手伝いしていただいて、帰りは遅くなったと思うんですが。オードブルの用意もしてあるし、既にお肉も1回焼き上げています。
いったいいつ準備したんでしょうか
やっぱり彼はすごい人です
このところ定番化しているパエリアも登場
北村君、とっても参考になったそうです。よかった
さて、デザートに登場したのは・・・
北村君のアップル・ジュヴレです
これ食べたのは自慢できるよね~
ヴィンテージの新店舗ブラッスリー・ヴァヴァンは12月10日オープンです
皆さん応援してあげてね~
【本日のワイン】
LUXE’01 ドメーヌ・サンミッシェル
モエ・ロゼ
シラー サンタルチア・ハイランズ’05 ルチア
他