
日曜日は管理人さんちでBBQ。
お昼からお天気も良くなって、いい気分です

まずは泡で乾杯~

今回のBBQはヴィンテージの新店舗の参考になれば、と言うことで北村君の為に企画したんですよ

と伝えると、北村君はまるで出張ソムリエさんのようにサーヴィスしてくれましたよん

(本当に北村君の為の企画だったんですけどね
)


それにしても・・・
管理人さんには前日荷物の持ち帰りなどお手伝いしていただいて、帰りは遅くなったと思うんですが。オードブルの用意もしてあるし、既にお肉も1回焼き上げています。
いったいいつ準備したんでしょうか

やっぱり彼はすごい人です


このところ定番化しているパエリアも登場

北村君、とっても参考になったそうです。よかった


さて、デザートに登場したのは・・・
北村君のアップル・ジュヴレです




これ食べたのは自慢できるよね~

ヴィンテージの新店舗ブラッスリー・ヴァヴァンは12月10日オープンです

皆さん応援してあげてね~

【本日のワイン】
LUXE’01 ドメーヌ・サンミッシェル
モエ・ロゼ
シラー サンタルチア・ハイランズ’05 ルチア
他