そのみん日記　Blog-sonomin

８日は名古屋インターシティのレセプションでした。

もちろんエントリーしてあったんですが・・・仕事が忙しくて行けず

２１時半からのブラッセリー・ヴァヴァンのレセプションに滑り込みで参加してきました。

カジュアルなお店のはずですが、参加者は洒落た人ばかり

司会は名古屋の超セレブ嬢Ｃちゃん

会場は大人な雰囲気です

が・・・聞けばお店前の人口の小川には既に酔って落ちた人もいるそうで

面白くなりそう

パーティー会場では人妻Ｎ美ちゃんや助っ人に来てたマジュールの高橋君とお喋り。知らない人にワイン注いだりしてました

こういう手伝いって結構好きなの

お料理は丸鶏も美味しかったけど、じゃがいもが秀逸～

１０日（昨日ですね）オープンです。

ランチも営業しているので是非一度行ってあげてね♪

【本日のワイン】

パイパー・エドシック　ブリュット

ゴッセ　ブリュット・エクセレンス

日曜日はハンバーグを作りました。

いつもならお味噌汁を添えますが、今夜はお料理教室で習ったきのこのクリームスープです。

簡単で美味しいですよ♪

ワインは和泉屋さんでセット販売されていたウルトレイア。

スペインのワインです。

０６年のせいか、この日は少々青臭さを感じました。

【本日のワイン】

ウルトレイア　サン・ジャック・ホベン’０６　ラウル・ペレス

月曜日はキムチチゲにしました

でも、レンコンが食べたくてレンコンのペペロンチーノを作りました

と言っても作り方は簡単。

厚めのいちょう切りにしたレンコンをニンニクと鷹の爪とオリーブオイルでいためて出来上がりです

ワインと合いますよ。

ワインは昨日のウルトレイアの残りだったのですが、美味しくなっててびっくり

青臭さもなくなってます。

デキャンタージュが必要なわいんだったのね

メンシア１００％・・・侮れません。

【本日のワイン】

ウルトレイアの残り

１６日は今池のＩＨＡＲＡへいってきました。

http://ihara.gourmet-farm.com/

すごーく美味しいのです。大好きなお店なの

いつかワイン会やりたいなぁ・・・

問題はグラスシャンパンがない事

今夜はテタンジェＮＶハーフです。 

暖かいオードブルはせいこ蟹のグラタン

美味し～い

めろめろ～

赤は相談の結果カマンサック’９９にしました。

うぅ～ん。もう少し熟成した方が美味しい気がする・・・

ボールガール’９９が良かったんですが、既に売り切れ

（ちなみにムートン’９６も３万円台でしたが品切れでした）

それにしてもこのお店のお料理って美味しいんです。

これは牛テールのトマトソース煮込み

意外とさっぱり仕上がっていて赤ワインなら何でも合いそう

お肌に良さそうでした 

【本日のワイン】

テタンジェ　ＮＶ　ハーフ

ＣＨ．カマンサック　’９９

毎年の事ですが、私の仕事はクリスマスイブの辺りが１年で一番忙しく、けいくんも同様なのでクリスマスらしい事は何も出来ないでいたのです。

が、昨年今年と夫婦でＷさんちのホームパーティーへ参加させてもらっています

この日も必死で仕事を終わらせて、お料理を二品作り遅刻して参加しました。

でも何故か自分のお料理は写真撮るの忘れちゃいました

忘れちゃうくらいワインがすごいんです

この会費でこんなに飲んでいいのかしら

（ま、いつもの事だけど・・・それにしてもスゴイ！）

ワインの美味しさもさる事ながら、お料理も話題もバラエティーに富んでいて、とっても楽しかったです

（これもいつもの事なんですが、今回はちょっと話題のレベル高くて私好み）

デザートは今回もデコレーション・シフォンですが、この日は管理人さん自らの作です。

さすがプロは違います

記念撮影後、帰ろうと思ったらＷさんが

「そのみさん、生牡蠣出すの忘れてた～食べてって」

遅刻したので私だけ食べてなかったらしい。

既にコート着ていましたけど、生牡蠣は大好物なので立ち食いでぱくり

最後の最後までごちそうさまでした

【本日のワイン】

ＭＥＴＥＹＥＲ　ブリュット＆ロゼ

エールダルジャン’０５

オート・コート・ド・ニュイ’０３　ＣＡＶＥ　ＡＵＧＥ

ラトリシエール・シャンベルタン’００　ドミニク・ローラン

ヴォーヌ・ロマネ・ラ・グランド・リュ’８９

シャンボール・ミュジニー’９０　ヴォギュエ

１２月最後の金曜日は恒例Ｎ美＆Ｎ子のサミュゼ貸切忘年会

昨年は行けなかったので、今年は何としても参加です

少々遅刻しながら、１日遅れのサンタさんで参加

途中ワインの産地とヴィンテージを当てるクイズがあって、見事そのみんチームが優勝

戦利品のロデレール・ブリュットで乾杯

んん？良く見るとラベルがマイナーチェンジしています。

知らなかった・・・いつの間に

会も終わりに近づいたので着替えて飲んでいたら、Ｎ美ちゃんから

「やっぱりそのみさんはそういう格好の方が似合う～」

って言われちゃった。

やっぱコスプレはＮ美ちゃんにかないませんね

ちなみにこのワンピはバナリパで最近購入したもので、光沢感のある生地とスタイル良く見えるカッティングが気に入っています。

襟元のフェイク・ファーはその時勧められてついでに購入したのですが、暖かくて意外に重宝しています。

翌日も仕事だったので２次会はけいくんだ参加してもらって、ここでわかれたのですが、お迎えの車を待つあいだ島さんと乾杯

島さん、今年もお世話になりました。

で、無事帰ったのですが・・・

帰宅してからの記憶がありません

翌朝けいくんから「帰ってきたら、そのみがリビングの床で丸くなって寝てた」と聞かされました。

飲みすぎには注意しましょう。

【本日のワイン】

ルイ・ロデレール・ブリュット