毎年の事ですが、私の仕事はクリスマスイブの辺りが1年で一番忙しく、けいくんも同様なのでクリスマスらしい事は何も出来ないでいたのです。
が、昨年今年と夫婦でWさんちのホームパーティーへ参加させてもらっています
この日も必死で仕事を終わらせて、お料理を二品作り遅刻して参加しました。
でも何故か自分のお料理は写真撮るの忘れちゃいました
忘れちゃうくらいワインがすごいんです
この会費でこんなに飲んでいいのかしら
(ま、いつもの事だけど・・・それにしてもスゴイ!)
ワインの美味しさもさる事ながら、お料理も話題もバラエティーに富んでいて、とっても楽しかったです
(これもいつもの事なんですが、今回はちょっと話題のレベル高くて私好み)
デザートは今回もデコレーション・シフォンですが、この日は管理人さん自らの作です。
さすがプロは違います
記念撮影後、帰ろうと思ったらWさんが
「そのみさん、生牡蠣出すの忘れてた~食べてって」
遅刻したので私だけ食べてなかったらしい。
既にコート着ていましたけど、生牡蠣は大好物なので立ち食いでぱくり
最後の最後までごちそうさまでした
【本日のワイン】
METEYER ブリュット&ロゼ
エールダルジャン’05
オート・コート・ド・ニュイ’03 CAVE AUGE
ラトリシエール・シャンベルタン’00 ドミニク・ローラン
ヴォーヌ・ロマネ・ラ・グランド・リュ’89
シャンボール・ミュジニー’90 ヴォギュエ