５日は午後から東京へ
新幹線では念願のＤ＆Ｄの特製ハンバーガーとコーヒー
ちょっと濃い目の味付けですが美味しい
ハンバーガーにはビールかコーヒーですね。
珍しく車中でシャンパンなしです。
（しかし、女ひとり車内でハンバーガーをぱくつくのは少々恥ずかしかったデス
）
）
宿泊は２度目のザ・ペニンシュラ東京。
部屋に案内してくれたホテルの（とってもハンサムな）おにーさんと東京ホテル談義。
）おにーさんと東京ホテル談義。
リーマンショック以来、海外（特にアメリカ）からのお客様が激減してホテルは何処も値下げしています
大変だよね～。おかげで安く泊まれるのですが
値下げしてないのはマンダリンオリエンタルくらいかな。
「それとパークハイアットですね。この２つは宿泊したお客様の評判がとても良いですね」
なるほど。
ではつい２日にオープンしたシャングリ・ラはどうかしら
「いやそれが結構落ち着いてます。悪くないですよ。ライバルなのであまり褒めたくないですが・・・これ以上言わせないで下さい」
ハハ・・・え、もう落ち着いてるの
「まだ値下げしていない事もあって稼働率５０％以下だそうです」
・・・かわいそうに
でもスタート時はそれくらいの方が、スタッフは良いサーヴィスが出来るかもね。
さてお風呂でも入ろうかな～と、ふとＳＰＡのパンフレットを見ると３月末日まで月～木曜日は超お値打ち価格
アロマテラピー・ボディマッサージ（５０分）２３，０００円⇒１２，０００円
電話してみると、予約も出来ちゃった
去年なら定価の上に、当日に予約なんて取れなかった・・・
デットクス効果のあるアロマオイルのマッサージに、ＥＳＰＡのバスソルトとバスオイルを買ってもまだ安い
これも不景気の恩恵
待ち合わせがなかったら、もっと長いコースを受けたかった～。
３月までにペニンシュラへ行く機会がある方は是非どうぞ。
男性向けコースもありますよ。
夜は初「タテルヨシノ銀座」
お友達のＴさんのオススメだったので以前から行きたかったお店なの
意外なほど簡単に予約が取れたのも不景気の恩恵でしょうか。
最初のお料理「北海道産ウニとオシェトラキャビア、海水のジュレ添え」からして美味しい
シャンパンがなくなったあとに登場したのはＡＳＡＴＳＵＹＵ。
２月１４日のブログで私が飲みたいって言ってた、あのナパのソーヴィニヨン・ブランです。
こちらではグラスで出していました。ラッキー
雰囲気は上等なボルドーブランですね。エレガント。
温度の低いうちは爽やかな酸と軽いミネラル。
温度の上昇とともに樽由来の甘い香りが広がってきます。
やっぱり１本欲しいなぁ。。。
うわさの「チリメンキャベツ、フォアグラ、黒トリュフのテリーヌ」もいただきました
私もこれ好き
このあたりから赤ワインにスライド。
赤はメインの鹿肉に合わせて頂いて、９３年のサンテミリオンにしました。
（悪くないワインですが、しかしこのワインは確か某店で・・・）
ソースが非常に濃厚で甘みがありました。
チーズワゴンはチーズが立体的に配置してあり、シンプルでスタイリッシュ。
デザートも素晴らしいアートにして美味
アートにして美味
金色の球体は薄い飴細工です。中になんとバラとフランボワーズのムースが入っているのです。
さくさくと崩れる飴とふんわりムース。そしてバラの香り。
やられました
【本日のワイン】
ジャンベッセル ウィル・ペルドリ
アサツユ’０７ ナパヴァレー ケンゾー・エステイト
ＣＨ．ダッソー’９３