２日はウチでご飯
ウチにいると野菜が食べたくなーる
今日はカツオのたたきが安かったので、ハーブや春野菜をたっぷり盛り付けた上にタタキを乗せてガーリックオリーブオイルとポン酢を掛けて
ロゼも合うと思ったけどソーヴィニヨン・ブランが飲みたくてボルドー・ブランを買ってきました。
（セラーからあふれるほどワインがあるのにソーヴィニヨン・ブランが１本もなかったの・・・
）
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これもＵ２０００ワインです。
ボルドーの名門リュルトン家が造るオーガニックワイン。
ちゃんとエコセールとＡＢ（＝オーガニック・ビオロジック）認証も取得しています。
ボルドーも最近はオーガニックやビオが出てきましたね。
２０００円以下は嬉しい限り。
でも少し味わいが弱い感じがします。
今後に期待、かな？
食後に先日リッツカールトンのカフェ＆デリで購入したチョコレートを食べました。
これ、なんと２個で２５００円
やや大きめではありますが値札の付け間違いかと思いました
プラチナ箔と金箔代でしょうか
話題性だけの企画物かと思いましたが、食べてみたら思いのほか美味しかったです
大切な方へのお土産にいかがでしょうか
【本日のワイン】
ヴィーニュ・ヴェルト・ブラン’０６