１８日。まずはお料理のレッスン。
今日はオードブルにもなるケーキとお魚の蒸し煮です。
ケーキは朝食代わりにもオードブルにもおやつにも使える便利なもの。
特にフォアグラとの組み合わせが好きでした。
チーズなんかも合いそう♪
夜はけいくんの誕生日のお祝いにマジュールへ
お料理はお任せしちゃいました♪
まずシャンパンは彼の好きなブラン・ド・ブラン。
でもフグシャン会でも出したものですが、前回の方が美味しかったような。
赤は彼のバースデーヴィンテージワインを用意したのですが・・・ブショネ
状態は良かったんですけどねぇ。
念のためラ・ゴムリーを用意しておいて良かったです
こちらは状態バッチリ
ドライフルーツ、干肉やなめし皮のような香りがムンムン♪
と、お隣のテーブルから赤ワインのおすそ分け。
何とムートン’７４ＭＧ
お隣のテーブルは知り合いばかりのワイン会でしたが、こちらも誕生日のお祝いだったようです。
Ｊくん、ご馳走様でした
【本日のワイン】
グラン・アルディッシュ シャルドネ’０５ ルイ・ラトゥール
ピエール・ペテルス レ・シェティヨン’０１
フルール・ペトリュス’６４
ラ・ゴムリー’９９
シャトー・ムートン・ロットチルド’７４
コメント (2)
お二人の愛の時間を邪魔して、ごめんなさい！
投稿者: さなぎ | 2009年04月29日 10:10
日時: 2009年04月29日 10:10
いえいえ！
おかげでとても楽しかったです！
ありがとうございました♪
投稿者: sonomin | 2009年04月29日 10:22
日時: 2009年04月29日 10:22