気が付いたら１０日以上も後れを取っていました・・・
ちゃっちゃと進みたいと思います
丸の内のグットドール・クラッティーニ。
ここは野菜と吉田牧場のモツァレラと・・・
最初に出る野菜のスープ（ごぼう風味＆何故かちょこと大根おろし）と・・・
リエットがお気に入り
個人的に定番になってます。
今回のお供はバローロです。
まだ若いけど、ミネラル感と自然な果実味がホッとする感じ
リラックスして飲めるバローロです
パワフルなバローロボーイズもいいけど、そういうのは元気な時に気合入れて飲みます
【本日のワイン】
バローロ’０１ スキアヴェンツァ