７日は夕方、赤坂でイベントの打合せ。
なんと赤坂のお稽古サロン「ザ・ブーケ」でワインイベントをする事となりました
私なんかで勤まるのかしらん・・・
と、思ったのですが。
東京でワインレッスンなんて、やりたくても簡単にやれるものではありません。
折角の機会なので一度やってみる事にしました
８月１日土曜日１７時より約１時間半の予定です。
会場はザ・ブーケ赤坂サロン。http://www.the-bouquet.jp/index.html
テーマは「スパークリングワイン」会費は７，０００円前後です。
もちろん男性も可です。
赤坂なので「みんな来てね～」・・・とは言えませんが
東京のお友達には是非是非紹介してくださいませ
サロンも、代表のＭａｃｏさんも、とーってもステキですよ♪
お申込、お問合せはそのみんまでお願い致しまーす
打合せの後は青山でイタリアン
ラ・アカーチェさんに行ってきました。
おひょいさんのバーのお隣です。
とてもユニークのお店でした。
インテリアなんかは少々古臭さを感じるのですが、ホッとする感じなんです
マダムも決して今風な方ではないのですが。
とてもくつろげるし、と言って砕けた感じはなくサーヴィスはきっちりしてくださいます。
掃除が行き届いた雰囲気といい、きっとマダムが真面目で優しい方なんだな～とすぐにわかるお店です。
ご主人のお料理も特徴的でした。
コースの最後がパスタなんです
ふつーメインの前でしょ
なんかご飯みたいです。でも美味しいのだ
それと野菜がとても新鮮で、珍しい野菜も沢山使ってました。
野菜ソムリエとしてはとても嬉しいお店です。
なかでもピンクのアスパラにはビックリ（写真右手前です）
紫じゃなくてピンクなんです。
しかも生で食べるのですが、ほろ苦いけど瑞々しくって美味しい
メインは和牛で、しかも軽い量なのでワインはキャンティ・クラシコにしました。
私の大好きなカステロ・ディ・アマです。
マダムもお気に入りの造り手みたいで、ワインや野菜の話をさせていただいてとっても楽しく過ごせました。
帰りにはイタリアの珍しい砂糖菓子までわけて下さったんですよ～
一度でマダムが好きになっちゃいました
【本日のワイン】
キャンティ・クラシコ’０４ カステロ・ディ・アマ