１５日はお料理教室。
今日は空豆とホッキ貝のオードブルに
仔羊の煮込みです。
よく、お料理教室の写真を見て
「Ｓｏｎｏｍｉｎホントにこんなの作ってるの～」
と言われるのですが・・・
ホントです
もちろん普段こんな手間のかかる料理はしませんが
でも月に１度でもきちんと料理する事で、間違いなく意識は高まりますし、腕も上がります。（断言）
きっと何でもそうなんでしょうね。
Ｓｏｎｏｍｉｎは食＆ワイン関連でしかそういった意欲がわかないのですが
教室のあとはネイルサロンでお手入れ
今回のラメはかなりお気に入りです
粒子が細かくて派手過ぎず、アクセサリーを選ばない感じ。
次回はベースを変えてみようかな。
お手入れが済んだらワイン会の打合せにヴァヴァンへ。
２２日のそのみん会は白ワインばかりなので、お料理が悩ましいところなんです
でもこの日食べたお料理はどれも美味しかったです
ちょうどカリフォルニアワインフェアでしたので、最後はナイチンゲールで締めました
【本日のワイン】
ＣＨ．ヴュー・プレザンス’０５
プライヴェート・リザーヴ・ナイチンゲール’０４ ベリンジャー