３日はル・マルタン・ペシュールへ
オーナーソムリエの那須さんがシャンパン騎士を叙任されたのを伺い、お祝いがてら久しぶりにお邪魔しました。
おめでとうございま～す
叙任のお祝いにテタンジェのマリアージュコースが組まれていたので、もちろんこちらをオーダー
お料理もシャンパンを意識しつつ、相変わらす充実したお料理
特にフォアグラのプリンは素晴らしく美味しかった
さすが野々山くんのお料理は文句なしです。
残念ながら野々山君は７月２０日までで、７月３１日からは新業態での営業となるそうです。
でもこれからもお邪魔しますのでよろしくおねがいします
この日のお客様は知り合いばかりで
おひとりが珍しい日本のワインを飲んでいたのでグラスで１杯いただいちゃいました
Ｔさん、ご馳走様でーす
【本日のワイン】
テタンジェ・マリアージュコース
（コント･ド･シャンパーニュも出ましたよ♪）
ルバイヤート プティベルド’０６ 北畑・試験園収穫
（１５０本限定醸造）
コメント (2)
おお～最後のワインは昨年やったマニアック会のと同じですね。
…ということは、そのみんは限定１５０本のうちの２本から飲んだことになりますねっ！！
プティ・ヴェルドーは温暖化が進む勝沼にとって、今後期待する品種だと、以前ルバイヤートの大村さんがお話し下さいましたけど、実際どうなんでしょうね～機会があったらまた聞いてみたいものです。
投稿者: noririn | 2009年07月18日 01:50
日時: 2009年07月18日 01:50
やっぱりそうですよね！
その場でも「これ飲んだ事ありますよ」って言ったんだけど、
「これ珍しいんだよ。勘違いだって～」
って、言われちゃって。
皆さんのおかげで珍しいワインを飲ませていただいております。
ありがとう！
投稿者: sonomin | 2009年07月18日 16:47
日時: 2009年07月18日 16:47