前日までにセミナー準備に目途が立ったので、29日はマジュールでお食事
http://www.stj-majeur.com/index-1.html
夏ですからまずはガスパチョ
大好物です
野菜のムース、雲丹とコンソメジュレかけ
これも好き
温かいオードブルは帆立
魚はスズキ。
今夜は普通サイズです
メインはイベリコ豚
マジュールさんは1年が過ぎて安定感が出てきましたね。
私のワインの好みもよくご存知なので、安心してお任せできます
【本日のワイン】
グラスワインをお任せで