９日はお盆のお買い物に栄へ。
ついでにレオナール・フジタ展を見に行ってきました。
フジタは「乳白色の肌」で有名ですが、シャンパーニュと非常に縁が深い画家です。
マムの本社隣りに小さな礼拝堂があり、これがフジタの最後の大作「平和の聖母礼拝堂」です。
シャンパーニュへ行った時に、見学時間外だったのに特別に見せていただきました。
９月１３日まで松坂屋で開催中ですよ。
是非行ってみて下さい
夜はウチゴハン
セルフィーユが大きなパックで売っていたので、つい買ってしまった・・・
セルフィーユを使ったサラダって大好きなんです
皆さんセルフィーユを添え物だと思ってませんか
実はほろ苦くって大人味のサラダにぴったりなんです
この日はセルフィーユとトレビス、茹でたさやいんげんにオレンジの皮と、刻んだピスタチオ、カリカリベーコンでサラダにしました
メインディッシュはイサキのアクアパッツア。
野菜もたっぷりです
お供ワインはヴェネトのシャルドネ。
とっても爽やかな酸でいながら、ステンレスタンク仕上げとは思えないボリューム感。
しかも０６年はＵ１０００ワインです
０７年は１０００円越えしていますが、それでも１５００円以下。
この価格帯にしてはかなりのクオリティ。
ラベルもかわゆいのです
シャルドネの王様であるこのワインを愛する女王蜂
が飛び回り「もう１杯頂戴」
が飛び回り「もう１杯頂戴」
って言っているラベルなんですよ
フードライナーさんは価格帯にかかわらず、美味しいイタリアワインを扱いますね。
【本日のワイン】
シャルドネ デル・ヴェネツィエ’０６ プリマテッラ