翌朝はルームサービスで
卵料理
は目玉焼き、目玉焼き（両面）、ゆで卵、ポーチドエッグ、スクランブルエッグ・・・
オムレツが無い
でも、スクランブルエッグ美味しかったです
焼き野菜は別添え。
でもパンはフツーな感じ。
朝食後は昨日替えなかったエシレへ行ってきました
オープン２０分前から行列に並んだのに、既に売り切れの品が
特に人気が集中したのがエシレバターを使ったクロワッサン
１個４００円もするのに・・・何故
不思議に思っていると、行列の整理をしていた方が
「３日前にＴＶでクロワッサンが取上げられちゃって」
とワケを教えてくれました。
なるほど。お店としては焼きたてマドレーヌがウリだったので、量産の対応が出来ないようです。
お店はとってもお洒落ですフランスの雰囲気が感じられます♪
で話題のクロワッサンも食べてみました。
美味しい
ですが、二人で半分こで十分です
夕飯はウチご飯
香菜の爆弾サラダ
えぇ～香菜のサラダ～
と、思うかもしれませんが、ナンプラーを使ったドレッシングとニンニクのチップスでワインにもバッチリです
前夜のクロ・ド・ミャンで食べた野菜のソテーも作ってみました。
ちょっと違うけど
シメはトマトソースのパスタ
ドライトマト、アンチョビ、ケッパーオリーブも加えて味を複雑にする事で美味しいように感じます(笑)
でもクロワッサンが胃にもたれてパスタは残しちゃった。
【本日のワイン】
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ’９６ アンヌ・オーディディエ