２５日はヴィンテージでそのみんワイン会でした
今回のテーマは「ドニ・モルテ」でした。
０６年に亡くなったジュヴレィ・シャンベルタンの造り手です。
亡くなって以来、彼のワインは高騰
そんな中、今回はブルゴーニュ・ブランの００，０１年の比較や、９６年の村名と１ｅｒの比較など、充実した内容となりました。
参加できた人はお得だったと思いますよ～
ソムリエの野村君も「個人的に今ハマってる造り手」と言うことで、気合入ってました
いつも以上にサーヴィス、お料理とも充実
（写真はグルヌイユ＝かえるです）
ワイン会の後は珍しく２次会へ
美味しいシャンパンをいただいて酔っ払らっちゃった
今回ワイン会初参加のＫさんに「おんぶにだっこ」でした
心より感謝です
これに懲りずにこれからもよろしくお願いしまーす
この日は先日購入したバナリパのワンピース。
私にしては珍しく、ゆったりしたシルエットでらくちんです。
露出も少ない。(笑)
ジュヴレィ・シャンベルタンといえば、先日けいくん「どーしてもピノが飲みたい」と、ねだられてしぶしぶ開けたのがこれ。
」と、ねだられてしぶしぶ開けたのがこれ。
造り手のダモワはシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の所有者です。
以前、彼が名古屋に来た時のディナー会で飲んだ時の印象が良かったので
ブルゴーニュ・ルージュ、村名、クロ・ド・ベーズを購入した時の１本。
取っておきたかったんだけどな～
ワイン会の事前勉強ってことで開けちゃいました
素晴らしく美味しかったです
年も良いんだろうけど、ワンランク上のクオリティを感じました。
ジュヴレィ・シャンベルタンって、ワインを飲み始める頃はよく飲むのですが、
ブルゴーニュを飲みすすめると、疎遠になりやすいんですよね～
私はワイン会等で意識的に飲むようにしています。
【本日のワイン】
写真ギャラリーを参照下さい
ムタール ブリュット・ミレジム’９２