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2009年11月 アーカイブ

2009年11月04日

ワイン＆リカーフェスティバル

 
１１月最初のイベントは秋田屋さん主催の「ワイン＆リカーフェスティバル」
毎年恒例ですね。
 
いつも参加者が多くて、知り合いが来ていても出会わないくらいです
今年も「○○さんがｓｏｎｏｍｉｎ探してたよ」とか
「まだ××さんと会ってないの？」とか
 
ここ数年参加メンバーの傾向に変化が見られます。
以前はプロの関係者や年配の方が多かったのですが、一般の方や若い方も増えてきているんです。
 
 
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この日もエノテカさんのブース前で可愛らしい女性とお話できました
ロートシルトのシャンパンのお話で盛り上がりましたよ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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会場ではＣちゃんやＹさんとも会えました
パーティーで華やかな方たちと会えるのはテンション上がりますよね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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到着が遅かったので有料試飲は完売だったのですが、１杯に満たない量の白ワインをＫさんが調達してくれました。
すごーく美味しい白ワイン
 
答えはコス・デストゥルネル・ブラン
（←左端です）
０５年がファーストリリース、年産４０００本の話題の白ワインです。
聞いてはいましたが、初めて飲みました。
Ｋさん、ありがとうございました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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そして今年のイベントは島さんが大活躍
何度も舞台に登場してました。
やっぱり名古屋のワインイベントには島さんがいないとね～
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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帰りに栄を歩いていたら、閉店したケンタッキーの店内で・・・
カーネルサンダースおじさんがサンタさんにお着替え中でした
 
街はもうクリスマスモードですね。
 
 
 
 
【本日のワイン】
 
ルイロデレール・ブリュット・プルミエ
 
バロン・ド・ロスチャイルド　ブリュット
 
ＣＨ．メルシャン　長野メルロー
ＣＨ．メルシャン　長野シャルドネ
 
ＣＨ．コス・デストゥルネル・ブラン’０６
 
他

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月04日 22:01 | | コメント (0)

2009年11月05日

イタリアン・ウチ・ワイン

最近、パーティーの話題に偏っておりましたが・・・

 

全然家にいなかった訳でなく

家飲みもしてました。（←あたりまえ！）

このところイタリアワインが続いてたので、ちょっとご紹介を

 

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左は「ネモリーノ」ロゼワインです

これはシラーから造られていて、軽やかでありながらスパイシーさがあり、中華にぴったりでした。

ネモリーノはオペラブッファ「愛の妙薬」の主人公の名前です。

純朴な青年そのままの素直な味わい

このシリーズは他に赤と白もあり、価格も全て２千円前後で、ラベルも可愛い

 

購入は和泉屋さんでした。

http://item.rakuten.co.jp/wine/540357/

 

 

 

右はヴァッレ・ダオスタの赤ワイン、プティ・ルージュ

色は濃いめで香りもカカオのようなニュアンスなのに、飲むとクリーンでスムース。

とげとげしさや、イタリアワイン特有のキシキシ感がなく非常に軽やかで飲みやすいワインでした。

鯛の煮つけと合わせました。意外？

醤油＋味醂の味付けには相性良かったですよ

料理の邪魔をしないタイプですね。

でもウチ飲みにはちょっとマニアックかも

 

購入は酒喜屋さんでした。

http://www.rakuten.co.jp/sakakiya/421493/576867/1936290/#1561294

 

 

【本日のワイン】

 

ネモリーノ’０７　イ・ジュスティ＆ザンツァ

 

プティ・ルージュ’０７　アンスティトゥ・アグリコル・レジョーナール

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月05日 23:35 | | コメント (0)

2009年11月06日

浮島

１１月のお料理教室。
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今月もデザートが印象的。
「浮島」と言う名のデザートです。
簡単に言うとアングレーズソースの上にメレンゲが浮いているのですが。。。
本当に浮いてるんです
だからスプーンを入れるとメレンゲが逃げる
でも胃にもたれないのに、満足感のあるお菓子でした。
覚えておくと良いかも
 
家でもトライしてみたいな～
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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この日のロワールワインは自然派のものでしたが、とてもスムースに飲めました。
あまり出回っていない物だと思うんだけど・・・
どこで購入したんだろ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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帰りに口紅を買ってきました。秋の新色～
ソニアリキエルの口紅は、私が使っても唇が荒れない数少ないメーカー。
 
落着いた色合いのオレンジ系と濃い目のローズ系。
 
お洋服やＴＰＯで使い分けてます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
【本日のワイン】
 
ジャルダン・デ・ザンジュ　トゥーレーヌ・ルージュ’０８　オワスリー＆テゼ
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月06日 23:22 | | コメント (0)

2009年11月07日

秋のデザート

 

７日は今年２度目の得仙でした。

 

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待ち合わせ場所でシャンパン飲んでたら遅刻しちゃった

 

今回は初対面の方と同席でしたが、とてもお話し上手な方で楽しかったです

 

写真は秋のデザート

 

柿、ブドウ、栗のアイスクリーム

 

デザートに柿が出なくなる頃には鍋本番です

 

 

【本日のワイン】

 

ロデレール　ブリュット・プルミエ

 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月07日 23:56 | | コメント (0)

2009年11月10日

アッズッラ１周年

 
１０日はひさ～しぶりにラ・ルーナ・アッズッラへ行ってきました。
 
ちょうど１周年でイベント中です。
桜井くん、なんか大きくなったねー。って言うと。
「太ったんですよ」だって。(笑)
いえいえ、縦にも伸びてるよ。（そうじゃないか）
一生懸命やった結果だよね
 
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オススメの白トリュフ・エキストラのリゾットをいただきました
白トリュフの中でも高品質なものだそうです。
いい香りでしたよ～
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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今でも十分若いけど、もっと若い頃から知ってるだけに、
体型だけでなく(笑)彼の成長は嬉しい限りです
これからも頑張ってね
 
 
【本日のワイン】
 
カヴァレッリ　フランチャコルタ　ＢＢ
 
他
 
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月10日 17:56 | | コメント (0)

2009年11月12日

ショッパー・ＮＡＴ’Ｓ

 
１２日、朝から「ショッパー見たよ～」とメールが幾つか届きました。
ありがとうございまーす
やっぱり年齢問わず主婦層の反響が多いですね。
 
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今回は日常的なワインの楽しみ方がテーマですから、難しい事はナシ
「ワインに興味があるけど、よくわからないから・・・」
と言う方にもまずは１本ワインを手にして欲しい
そのきっかけになるといいな、と思います。
 
この日はＨＰアクセスも多く、おそらくショッパーをきっかけにチェックしてくださった方もいらっしゃると思います。
そんな方々にご挨拶
 
美味しいワインとお料理、お洒落が大好きなフツーの主婦（兼業ＯＬ）日記です。
（フツーと言うには異常に飲む回数が多いですが）
セレブネタもありますが、私自身はセレブではありません
ワインやお洒落を少しでも身近に感じてくれれば、と思っています。
どうぞよろしくお願いしまーす
 
 
 
 
 
 
 
 
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さてこの日の夜は
１２月に予定されている、ある会の打合せ。
といっても集合場所がヴィンテージですから、酔う前に打合せをとっとと済ませ、お食事とワインを楽しみました
 
幹事会と言う名の飲み会ですね
でも主幹事のTさんがしっかりしてるので、必要な事はちゃーんと決まりました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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この日のメンバーはヴィンテージでアラカルト料理を食べた事がない、と言うことで色々注文して取り分けていただきました
 
写真は鹿肉のベリーソース。
 
ジビエの季節ですね。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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でも圧巻だったのは１５種類のチーズのワゴンサーヴィス
皆さんチーズ大好きな方だから盛り上りました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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私はブルーとウォッシュ、セミハードを少しずつお願いしました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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飲んでるワインからするとブルーとウォッシュだけで十分だったのですが、セミハードのテット・ド・モアンヌを見るとつい頼んでしまうんです。
円柱状のチーズの中央にジロールと言う削り器を差し込んで、フリルの様に削るのです。
薄く削られたチーズは口どけよく、濃厚な味わいです。
美味しかった
 
 
 
【本日のワイン】
 
ランソン　ブリュット　ブラックラベル
 
ジュヴレィ・シャンヴェルタン’９９　フジュレイ・ド・ボークレール
 
イル・ボッロ’０５
 
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月12日 10:03 | | コメント (0)

2009年11月13日

名古屋で一番早いクリスマスパーティー

 
金曜日はＥＸのクリスマスパーティー
名古屋で一番早いクリスマスパーティーです
 
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今回のドレスコードは「ポインセチア」
皆さんそれぞれ趣向をこらした装いでした
私はオーソドックスにヘッドドレスで。
何故か別々に参加したけいくんにもブートニアを用意しました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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圧巻は北村嘉一郎さんのボイスパーカッション
ステージに背中を向けて聞くと、本当に楽器で演奏しているようです
とても人の出す音とは思えません
 
パーティーの後は久々にハシゴしちゃって
 
まずはサミュゼでロゼシャン飲んで
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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信濃屋でＨちゃんとパスタ食べてお喋りして
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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最後はラ・フェットで美味しいブルゴーニュいただきました
 
 
 
飲みすぎです
 
 
【本日のワイン】
 
エスプリ・ド・ジロー　ロゼ
 
ジュヴレィ・シャンベルタン　レ・カズティエ’９６　ピエール・ブレ
 
他いろいろ
 
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月13日 23:15 | | コメント (0)

2009年11月14日

きれいになりました。

 
何軒もハシゴした割には、いたって元気な土曜日。
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プレゼントを買いにエノテカさんへ
レンタルセラーをつぶしての改装が終了し、シャンパンとハーフボトルのブースが出来てました
東京のエノテカさんは大体こんな感じだよね。
折角レンタルセラーをつぶしてまで作ったんだから、しっかり活用するんだよ～
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この日は久しぶりにガザットへ
 
ガザットさんはレコルタンもののシャンパンをグラスで何種類か出されています。
レコルタン物と言うのは自社畑の葡萄１００％を使用して造られているシャンパンです。
個性がはっきりしているものが多く、飲み比べてみると面白いですよ
 
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お料理はバーニャカウダ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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鶏肉のバスク風
その他レンズ豆のサラダ、子持ち鮎のコンフィなど。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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シメは裏メニューのペスカトーレ
ボリュームたっぷりでした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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帰りにスタバでお茶してたら、ここにも小さなクリスマスがありました
 
 
【本日のワイン】
 
グラスで色々
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月14日 17:53 | | コメント (0)

2009年11月16日

手酌でワイン

月曜日から出かける事は少ないんだけど。。。

 

この日は珍しくＹさんとヴァヴァンへ

http://r.gnavi.co.jp/vavin/

 

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私がオンナ二人で飲むなんて非常に珍しい

スパークリングと白ワインをグラスで飲んだ後は、赤ワインを1本

 

ブルゴーニュ･ルージュを手酌しながらお喋りに興じるのも、たまには良いよね

気分は居酒屋です。(笑)

【本日のワイン】

 

ブルゴーニュ　ピノ・ノワール’０３　パトリック・ミオレーヌ



投稿者: sonomin 日時: 2009年11月16日 01:06 | | コメント (0)

2009年11月17日

どっちも重要。

 
火曜日は久しぶりにイザーレシュウヘ行ってきました
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お料理はお任せで。
手長海老がはみ出してます
 
白トリュフの一口リゾットが最高でしたが、写真がありません
香りでメロメロになります
白トリュフは本命デートにオススメですよ。(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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「今日はカジュアル・ブルゴーニュを持って行きます」
との事だったので私もちょっと価格控えめだけど、飲みたかったシャンパンに変更。
 
でもカジュアルっていってもコルトン・プジェ’０２なのね
エレガンスは縦書きのラベルに一目ぼれして購入したものです。
 
 シャンパンは若いブラン・ド・ブランの溌剌とした爽やかさが、
赤ワインはシルクのようなキレイな味わいが、イザーレシュウのお料理にぴったりだった気がします
 
今回のテーマは「何を飲むか」と「誰と飲むか」はどっちが重要か
悩ましいですよね
私は美味しいワインを飲ませてくれるなら、どこでも行っちゃいますが
好きな人（男女問わず）とならカジュアルワインでも幸せです
苦手な人とはそーはいかないです。
 
でも・・・
できれば好きな人と美味しいワインを飲んで過ごしたいですね
私にとってはどっちも重要なんです
 
 
 
 【本日のワイン】
 
キュヴェ・エレガンス　ＢＢ　アンリ・ド・ボージャンシー
コルトン・プジェ　ＧＣ’０２　ルイ・ジャド

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月17日 11:18 | | コメント (0)

2009年11月18日

ユージーンの名前で出ています。

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１８日から１週間名古屋三越でフレイバーさんがイベントしてます
と言っても訳あって名前はフレイバーではなく「ユージーン」で出ています。
 
スコーンとか、小さめのカットチーズケーキなど１９０～２５０円と手ごろなものが販売されています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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このスコーンがとってもオススメ
おひとりさまや少人数のお家でも買いやすいスタイルです
 
他に小さなシフォンケーキを３種類販売しています。
１２００円（だったかな？）とちょっとした手土産にぴったり価格。
 
 
みなさん、是非寄ってみてくださいねー
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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この日は東桜の魯庵に行ってきました。
以前多治見にあったお店です。
まだオープン１ヶ月。
 
カウンターでご主人とお喋りしながらのお食事はとても楽しく過ごせますよ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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マグロのタルタル
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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牡蠣のカダイフ巻き
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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チンタネーゼのポルチーニソース
 
などなど
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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この日は最近日本で取り扱いを始めたばかりのバローロを持込んで飲んでみました
０５年なのでさすがに若く、樽の香りが強く感じますが、タンニンは意外と丸くて、何とか飲めました。
熟成させて、また飲んでみたいな
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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ちなみにデカンターはアンティークでガラスにエナメルで絵が書かれています。
とってもステキ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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栄に戻ったら先日お着替え中だったカーネルオジサンはちゃんとサンタさんになってました
 
【本日のワイン】
 
ティタンジェ
 
バローロ　セッラルンガ’０５　リヴェット
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月18日 11:00 | | コメント (0)

2009年11月19日

ボジョレー・ヌーヴォー

１１月第３木曜日、１９日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日
今年は５０年に１度の良年、と言われてますね。
ペットボトルのヌーヴォーも発売されて、今週の話題です。
 
 
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実はボジョレーは苦手な私・・・
（ガメイ品種独特のバナナ香、青臭さ、製法に由来する微発泡感が苦手なのです）
今年は全然買ってなかったのですが、けいくんが買ってきてくれました
 
で、早速飲んでみました。
 
ボジョレーらしい味わいですね。
良く出来てると思います
苦手な私でも結構飲める
 
・・・でも５０年に１度と言うのは言い過ぎでは
個人的には２００３年ほどの出来ではないと思います
ま、２００３年は「１００年に一度の出来」と言われてましたから
 
来週のワイン会では最低２種類飲む予定なので、再確認してみます
 
 
【本日のワイン】
 
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール’０９　ルイ・ジャド
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月19日 00:08 | | コメント (0)

2009年11月20日

反省会という名のワイン会

 
２０日はシュバリエでそのみん誕生会反省会。
幹事３人と私、受付を手伝ってくれたＹ子ちゃんも来てくれてのワイン会です。
 
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まずはシャンパンで乾杯
管理人さんが持ってきたクロ・ジャッカンはミネラル感と奥行きが素晴らしく
トリュフとシャンピニヨンの前菜とよく合います
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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モレ・サン・ドニの白は皆さんからのリクエストで持込みました。
随分前にエノテカで購入したもので、サイン入り。
でもすっかり忘れてました
おかげで１０年熟成
ミネラルもボリュームもあり、牡蠣のウニ風味のサバイヨンソースにぴったり
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Ｋさんのドルーアン・ラローズのラヴォー・サン・ジャックは確かに干し肉のような、アニマル香はあるですが、非常にエレガント
えぇ～
９月のドニ・モルテのと全然ちがーう
熟成加減の違いはあると思うけど、それにしても方向性が違うと思う。
同じラヴォー・サン・ジャックとは思えません
うーん。造り手ってやっぱり重要。
イノシシのポルトソースと合わせていただきました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Ｗさんのパヴィヨンルージュはいい感じに熟成していて、トリュフの香りがたまらなーい
淡白なペルドロー（１歳未満のヤマウズラ）に香りも旨みもたっぷりのソースでいただきました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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フロマージュをいただきながらまったりしていると、シャンパンが運ばれてきました。
なんとフュ・ド・シェーヌ’９８
なんていい人なんだ～
と、思ったらＳさんでした。
Ｓさんはフランスからワインを持ってきて、豪華ワイン会を企画してくれるんですよ。
久しぶり
またそちらのワイン会にも参加させていただきますね
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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大満足の反省会？（と言う名のワイン会）となりました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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最後に誕生会のワイン･エチケット（ラベル）を１冊にまとめてプレゼントしていただきました
 
それぞれコメントが裏に書かれていて、すごーく嬉しかったです
皆さんありがとうございました
 
 
【本日のワイン】
 
ピエール・カロ　クロ・ジャッカン
 
モレ・サン・ドニ　クロ・デ・モン・ルイザン’９９　ポンソ
 
シュヴレィ・シャンベルタン　ラヴォー･サン･ジャック’０３　ドルーアン・ラローズ
 
パヴィヨン・ルージュ・ドゥ・シャトー・マルゴー’８６　
 
アンリ・ジロー　フュ・ド・シェーヌ’９８
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月20日 22:11 | | コメント (0)

2009年11月22日

こんなん有りですか？

連休中日はウチゴハン

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Ｏさんが教えてくれたマグロのカルパッチョを作ってみました。

マグロの赤身に塩胡椒して、ダウロのオリーブオイルをかけ、

紅たで、あさつきを散らします。

簡単で美味しくて、ブルゴーニュの赤に相性良しです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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サラダは先日教室で習ったシーザーサラダ

でも、クルトンだとカロリー高そうなのでフォカッチャちぎって盛り付けました。

 

 

あ、メインの写真撮るの忘れた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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シメは白トリュフのリゾット

白トリュフペーストと白トリュフオイルで作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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←この日はこのバローロを飲みました。

実はこれ、１８日に飲んだバローロの格下のもの。

こちらの方がタンニンのざらつきが気になりました。

余韻は前回のセッラルンガの方が長い気がします。

 

それにしても。

同じ造り手のバローロなのに、ボトルデザインはブルゴーニュタイプとボルドータイプです

Ｗさんじゃないけど・・・

「こんなん有りですか」

 

 

【本日のワイン】

 

バローロ・ギウリン　リヴェット

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月22日 23:34 | | コメント (0)

2009年11月23日

チェロ＆ピアノデュオリサイタル

連休最終日はお友達のピアニスト、石川馨栄子ちゃんのリサイタル

会場に行くと知ってる顔がロビーに

みんなでボジョレー･ヌーヴォーを飲みながら開演を待ちます。

ヌーヴォーって昼間に軽く飲むにはいいですね。

 

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今回のリサイタルはチェロとのデュオ形式です

馨栄子ちゃんのピアノも良かったけど、チェロってどこまでも癒し系なのね

癒されすぎて、チェロのソロってついウトウト・・・

 

私はラフマニノフの「ヴォカリーズ」が良かったな

けいくん絶賛だったのがショパンの「アンダンテ・スピアナートと華麗なる大ポロネーズ作品２２」（←長い！）

ピアノソロじゃん

チェロは？？？

 

こちらのショパンの曲は１月１１日のピアノリサイタルでも演奏されます。

是非聴いてみて下さいね

《石川馨栄子ピアノリサイタル》

日時：２０１０年１月１１日１４時半会場　１５時開演

会場：ザ･コンサートホール（伏見電気文化会館）

全自由席　３，０００円

プログラム：ショパン　　ノクターン作品６２

　　　　　　　　　　　　　　幻想曲　作品４９

　　　　　　　　　　　　　　アンダンテ・スピアナートと華麗なる大ポロネーズ作品２２

　　　　　　　シューマン　交響的練習曲　作品１３

　　　　　　　他

 

【本日のワイン】

 

ボジョレー･ヌーヴォー’０９

 

 

 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月23日 01:46 | | コメント (0)

2009年11月24日

ドキドキのスタジオ撮影

 
連休明けの夜は、何と「EXCLUSIVE&SALON」の取材を受ける事に。
今年は取材の多い年です。これで４回目。
しかもスタジオでの撮影があるんです
モデルさんみたい
 
仕事を終えてからスタジオ入りして、ご挨拶。
皆さん優しそうな方ばかりで、まずはホッ
 
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撮影準備が出来るまで、まずはライター南さんのインタビューを受けます。
同世代の方で、とても話しやすい、知的な方でした。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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そして撮影
緊張しました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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少し撮ったら休憩してチェック。
その間インタビューの続きです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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そしてまた撮影
この繰り返しです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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途中のチェックで写真を見せたいただいたのですが、すっごくキレイ
誰かと思った。(笑)
さすがプロは違います
 
こうして３時間の取材は終了。
ホッとしたのもつかの間。。。
 
帰り際にイヤリングを落としてしまって
皆さんに協力願って大捜索
無事発見していただきました
 
ニ塚さん、皆さん、本当にお世話になりました
 
 
お腹が減ったのでサミュゼに寄って、シャンパンとパスタで簡単な夕食
リラックス出来るひとときです
お疲れ様でした～
 
忙しい一日だったけど、楽しい経験でした
 
 
 
【本日のワイン】
 
モエ・ロゼ

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月24日 10:57 | | コメント (0)

2009年11月25日

スタイリッシュです！

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最近購入したウチワイン、ＶＯＧＡ（ヴォガ）。

イタリアのＵ２０００ワインです

赤はシチリア産メルロー１００％、白はヴェネト産ピノ・グリージョ１００％。

でもポイントはスタイリッシュなボトルデザイン

味はフツーに美味しいです。

 

でもボトルはいいです

ガラス瓶にプラスチックのキャップですが、中はちゃんとコルク。

空き瓶はウォーターボトルに使いたいくらいです

 

ホームパーティーの手土産なんかに良いですね

 

【本日のワイン】

 

ＶＯＧＡ　ＩＴＡＬＩＡ　ＭＥＲＬＯＴ　ＳＩＣＩＬＹ’０７

　

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月25日 21:55 | | コメント (0)

2009年11月27日

１１月そのみんワイン会

 
今月のそのみん会テーマはクリュボジョレーとボジョレー・ヌーヴォー。
 
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どちらかと言うとヌーヴォーってイベント的要素が強くて、お祭りがぶ飲みワイン。
でも、日本では「１年間で飲むワインがボジョレー・ヌーボーだけ」
って言う人が多いので、これがなくなったら全くワインを飲まない人もいるのでは・・・
ヌーヴォーが多くの人にとって「ワインとの唯一の接点」なんですよね。
だからとっても大切なイベント
それに自然派といわれる造り手が取上げられているのも話題ですよね。
 
・・・なんですが、実はクリュ・ボジョレーという美味しいボジョレーがあるのをご存知でしょうか
バレンタインデーの頃に見かける「サンタ・ムール」もその一つです。
ボジョレーはクリュとヌーヴォー、両方飲んでこそ全体像が見えてくるんです。
と言う訳で今回は試飲会色の強いワイン会となりました。
 
 
さて、ワインの印象ですが。
 
ルイ・ジャドのヌーヴォーはらしさが出てて、しかもバランスが良く飲みやすかったですし、
コサールの人気ヌーヴォー、ラパンは昨年よりとーっても美味しかったです。
 
 
 
 
 
 
 
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クリュではル・カンボンの何ともいえないベリーの風味、モルゴンの骨格のしっかりした味わいの師弟対決？が印象に残りました。
 
それと何と言ってもジュリエナ’９８
なんでしょうこれは。
ガメイ品種とは思えないワインです。
ブラインドしたら間違いなくピノ・ノワールって言いそう・・・
ボーヌのニュアンスを感じます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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でも実は今回のモルゴンの造り手、ジャン・フォイヤールが造るマコンの白ワインが印象に残りました。
ミネラリーだし、果実味もしっかり。
２００５年を最後に造らなくなったのはとても残念です
 
 
スエのＴボーンステーキ、自家製パン、手打ちうどんも好評でした
でもここのお店の本領はカウンターでのお食事です。
機会があれば行ってみてくださいね。
 
来年もボジョレー企画がんばりますね
 
 
 
【本日のワイン】
 
写真ギャラリーをご覧下さい。
 
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月27日 14:41 | | コメント (0)

2009年11月28日

土曜日のランチは魯庵でした。

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土曜日。
遅めのランチは１８日に行ったばかりの魯庵へ
 
と言うのも、管理人さんが１日にワケありワイン会を企画していて、その打合せを兼ねていたんです。
そのみんもお手伝いする事になってるので、ご一緒しました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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今日のメインはイノシシ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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このお店は器のセレクトがちょっと個性的で、このデザートに使われている塗りのお皿、とってもステキです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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打合せも済ませ、１日は貸切ワイン会となりました。
テーブル２はそのみん担当。（らしいです。特に何もしませんが(笑)）
がんばりまーす
 
 
【本日のワイン】
 
テタンジェ　ブリュット　リゼルヴァ
 

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月28日 23:59 | | コメント (0)

2009年11月29日

セット物、買ってみました。

 
先日けいくんが中国土産に３０年物の紹興酒をもらってきました。
 
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開けてみると・・・
すごーい
立派です
やっぱり中華料理には紹興酒ですよね～。
近いうちに中華やろーっと
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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この日はワインも届きました。
和泉屋さんの「良い夫婦の日！ワインセット」
 
セット物はほとんど買わないのですが、安かったので久しぶりに購入
だって８本で１０，６８６円ですよ～
苦手なタイプもあったんだけど。
自分では絶対選ばないワインを飲むいい機会です
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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夜はほろ苦野菜サラダ、トマトソースのスパゲッティーニ、スペアリブのマーマレード煮。
そのみんの定番メニューです
以前購入した、ちょっと甘濃いピノノワールを合わせてみました。
１，０２９円ならアリかも。
 
【本日のワイン】
 
コノスル　ピノ・ノワール・コンバージョン’０８

投稿者: sonomin 日時: 2009年11月29日 01:50 | | コメント (0)

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