何軒もハシゴした割には、いたって元気な土曜日。
プレゼントを買いにエノテカさんへ
レンタルセラーをつぶしての改装が終了し、シャンパンとハーフボトルのブースが出来てました
東京のエノテカさんは大体こんな感じだよね。
折角レンタルセラーをつぶしてまで作ったんだから
、しっかり活用するんだよ～
、しっかり活用するんだよ～
この日は久しぶりにガザットへ
ガザットさんはレコルタンもののシャンパンをグラスで何種類か出されています。
レコルタン物と言うのは自社畑の葡萄１００％を使用して造られているシャンパンです。
個性がはっきりしているものが多く、飲み比べてみると面白いですよ
お料理はバーニャカウダ
鶏肉のバスク風
その他レンズ豆のサラダ、子持ち鮎のコンフィなど。
シメは裏メニューのペスカトーレ
ボリュームたっぷりでした
帰りにスタバでお茶してたら、ここにも小さなクリスマスがありました
【本日のワイン】
グラスで色々