この日は事務所の忘年会
しゃぶしゃぶ食べ放題です。
しっかり食べた後はシュバリエへ
翌日の会のためにマグナムワインを取りに行かなくちゃ
でもそのまま持ち帰るだけじゃ、冷たすぎるよね～
って、事でシャンパンを１杯いただきました
一緒に連れてきちゃった、新入社員のＮちゃんはまだ未成年なので、デザートを注文。
バラのように置かれたナプキンと、とろけるフォンダン･ショコラがお気に召したご様子でした
「この季節になると、事務所の女の子連れて来ませんか？
年中行事みたいですねー。(笑)」
そういえばそうです。いつも頑張ってるから、たまにはね
ついでに試作品のタルト・タタンまで出していただいちゃいました。
私の大好物
スイートな夜の女子会でした
【本日のワイン】
クリュッグ グラン・キュヴェ・ブリュット
アンリ･ジロー キュヴェ・エスプリ・ド・ジロー