１１日は新しく出来た中華料理店「茗圃（みょうほ）」へ行ってきました
何でも料理長は福臨門本店の元料理長とか。
すごい高級店なのかしら
まだオープン間もないとあって、コマーシャルは年内控えるとか。
ひと足お先にチェックしてまいりました
お店に行ってみると、明るく清潔感のある店内。
イメージは香港の老舗飲茶店を今風に、センス良くアレンジした感じでしょうか。
重苦しい感じはなく、カジュアルリッチな感じ。
夜のコースは５，０００円、７，５００円、１０，０００円ですが、この日は７，５００円のコースをお願いしました。
福臨門に比べると、かなりリーズナブルな価格帯です。
まずは前菜
フカヒレスープ
そして北京ダック
何とふたりで１羽です。
ひとり４きれ。
これだけでお腹いっぱい
ヒラメの干椎茸あんかけ土鍋仕立て
豆苗と湯葉の炒め物
牛挽肉の炒飯
杏仁豆腐
胡麻団子
どれも上品な味で、あっさりと油控えめ。
お茶の種類も豊富で、ゆっくり過ごせます。
オープン８日目と言うこともあって、出来立てホヤホヤです。
フロアスタッフはまだ緊張してる感じ
当分の間は多めに見てあげてね
問題はシャンパンがないことかな～
やはり泡の１杯も飲まずには少々寂しい。
帰りにルーナへ寄ってワインを少しチャージしてきました
【本日のワイン】
アルテマージ ブリュット
ラ・ベルナルディーナ ピノ・ネロ’９４