ランチもやってると聞いて、翌日も茗圃に来ちゃいました
この日は飲茶ランチ
えび餃子とにら餃子
大根もち
やきそば
チャーハン
マンゴープリン
やっぱりお上品なお味です
どれも定番ですが、ひとつひとうが丁寧に作られている感じ。
でももう１品餃子が欲しいところですねー
夜はうちご飯。
今年は１２月にけいくんとディナーへ行けないので、今日はちょっとがんばりました
今年誕生祝にいただいたＡＬＥＳＳＩのソムリエナイフ。
最初は使いにくかったんだけど、練習して今は便利に使ってます
ウォッシュチーズとほろ苦野菜のサラダ
本マグロの前菜
塩コショウしてイタリアンパセリと穂しそを散らし、オリーブオイルをかけたものです。
メインは塩豚とレンズ豆の煮込み
お肉がレンズ豆に埋もれてます。
ワインも奮発してペロミノです
以前のペロミノってもっとパワフルな印象でしたが、予想以上に滑らか～
あっという間に飲んじゃった
デザートはフレイバーさんのフラッフィー・フルーツ・ケーキ
ドライフルーツ入りシフォンケーキにラム酒をしみ込ませて１ヶ月熟成させたケーキです。
いかにもクリスマスらしい、地味だけど大人のケーキです。
粉砂糖を振りかけてクリスマスっぽくおめかしです
ひと足早いクリスマスディナーでした
【本日のワイン】
ニュイ・サン・ジョルジュ・ラ・リシュモーヌＶＶ’０１ ドメーヌ・クリストフ・ペロミノ