この日は久しぶりにスペイン料理のラフェンテへ
http://ggyao.usen.com/0005014423/
お料理はお任せのコースにしました。
アミューズが3種類。
生ハム
モルシージャ。
お米入りのブータンノワール?
上品なお味です。
オマールのスープ仕立て
おさかな
炊き込みご飯
パエリアじゃないんですよ。
スペインにはいろいろなお米料理があるんです。
メインディッシュ
デザートまでしっかりいただきました
この日は赤を持ち込んだのですが、とてもエレガントで美味でした
確かに甘みは強いですが、クールで高級感があります
ソムリエのKちゃんも絶賛。
持ってきた甲斐がありました
アヴァンのテッルーニョ・デ・バルデエルナンド。(写真撮るの忘れました)
アヴァンシリーズの中で唯一ブルゴーニュタイプのボトルが使われているそうです。
なんと年産1800本
もう1本欲しいなぁ。。。
http://item.rakuten.co.jp/wine/620404/
【本日のワイン】
マルケス・デ・リスカル ブランコ・レゼルバ・リムザン’08
アヴァン テッルーニョ・デ・バルデエルナンド’06