この日は19年ぶりに友人たちと集まり、夕食をともにしました。
これだけ久しぶりだと、話に花が咲きますねー
ワインの集まりではなかったけど、お料理に合わせてセレクトしてみました
会場はブラッスリー・ポールボキューズ
http://www.paulbocuse.jp/lamaison/
色々無理を聞いてくださって、とても良くしていただきました
新婚さんがいると話したら、とても素敵なデザートまで用意してくださいました。
ワインの持込が出来ないので、今まであまり興味なかったのですが(ゴメンナサイ)
ワインリストをみて、プロのセレクトと感心しました。
さすがひらまつグループですね
東京から来た友人夫婦が手土産にお菓子を持ってきてくれました
パッケージも素敵です
ご馳走様でした
【本日のワイン】
ポメリー ブリュット・ロワイヤル
ジュルジュ・デュブッフ サンヴェラン’06
ペラン ヴァケラス レ・クリスティン’00