今月(7月ですが・・・)も届きました「マダム久田&久保田敬子セレクトチーズ」
http://item.rakuten.co.jp/wine/001238/
今回は山羊と羊のチーズです
熟成したサンピエールとオッソー=イラティ。どっちも大好き
珍しいのはブルードゥシェーブル。
シェーブル(山羊)のブルーチーズです。
初めて食べましたが、あっさりしてて、刺激控えめで食べやすいです。
夏のブルーってとこでしょうか?
見かけたら食べてみてね。
それに別に購入したベルパー・クノール
パスタやリゾットにかけると美味です
あーワインが飲みたくなってきた
【本日のワイン】
おあずけ