19回目の結婚記念日はマジュールで
http://www.stj-majeur.com/index-5.html
お花まで用意してくれました
ありがと~
にんじんムース、コンソメジュレ
牡蠣の冷製
生牡蠣じゃないんですよ。
フォアグラの鶏胸肉包みと仏産きのこをふんだんに
皮ごと香ばしく焼き上げた甘鯛
オマール海老のエキスを効かせたほうれん草のピューレ
メインディッシュは雷鳥
ジビエの中でもすっごく臭~い
味も苦みがあり、かなり個性的なんです。
けいくんは「口の中が富士サファリパーク」って言ってました
合わせたワインはコート・ロティやっぱ、シラーじゃないとつらいよね。
デザートもしっかり。
しっかりフルコースをいただいたのに、帰りにチャーハン
私はラーメンを完食しちゃいました。
【本日のワイン】
サン・コム コート・ロティ’06