年末押し迫ってからMASAさんへ
フォアグラも
鮑も
お肉も(写真がないけど・・・)
デザートまで美味しくいただきました
本当にどんどん良くなってるね
この日はワインもリクエスト通りの(笑)
シャンパーニュ→ブルゴーニュ白→ポムロール赤
シャンパーニュはフレッシュで果実味にあふれ、
可憐でいて素性のよさを感じるシャンパーニュでした
コルトン・シャルルマーニュはまだ若いけど、さすがの貫禄
しっかりとしたミネラル、骨格。
そしてホワイトチョコレートのようなコクのある濃密な甘い香り
単体で飲める白ワインです。
トロタノワは久しぶりに飲みました。好きなんです
セクシーで艶かしさを感じるオトナのポムロール、と言ったところでしょうか
コレ、口説くときに使うワインですよ~
【本日のワイン】
オブリ イヴォワール・エ・エベーヌ ブリュット・ミレジメ プルミエ・クリュ’04
ルイ・ラトゥール コルトン・シャルルマージュ’03
CH.トロタノワ’86