この日はママ宅で少人数のBBQ&ワイン会
そのみんも腕を振るいました
と言っても定番ですが
レンズ豆のサラダ
赤ピーマンとトマト2種類のマリネ
アボカトと蟹のサラダ
帆立とキウィのマリネ
こっちはお願いしたBBQで焼いてもらった牛ヒレ肉
にルッコラをのっけて、このあとペルメジャーノ・レッジャーノを
すりおろして、振り掛けました。
(写真撮るの忘れたけど)
こっちは豚のスペアリブ
タレが絶品でした
Nさんが持ってきてくれたフランス製のドロップストップ
黒レースでエレガンス&セクシーな感じ
誰かお土産に買ってきて~
ひとり1本持込みでしたが、どれも美味しくって
飲みすぎちゃうホーム・ワイン会となりました
またやりたいなー
【本日のワイン】
アヴァン セパス・センテナリス’07
他いろいろ