この日はひとりだったので、島さんにちょっと相談があってサミュゼへ
http://www.help-vin.com/index.htm
土曜日なので空いているだろうと思ってたのに・・・
夕食に注文したソーセージが出てくる頃には満席
お客だったんですが、急遽お手伝い
でも先日もお会いしたお客様が「つぎ会った時に開ける約束だったから」
と、お預かりしていたラトゥールを開けて飲ませて下さいました
しかもパーカー100点のヴィンテージです
最高のご褒美
ご馳走様でした
【本日のワイン】
CH.ラトゥール’82