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  今回はそのみん会の南ア担当といわれている、 noririnさんとのコラボ企画・・・ というと聞こえが良いですが、 ほとんどnoririnさんにお任せ状態の会でした。
南アのワインをレストランで飲む機会は少ないですし、 まして他国のワインと比較するなんて事は滅多にありません。 今回はとても貴重な会だと思います。 noririnありがとう!

全般的に南アワインのコストパフォーマンスの良さに驚かされまし た。 知ってはいましたが、実際価格を聞くとびっくりしてしまいます。 また今回は白赤だけでなく、 いま世界的に人気のロゼわいんを取り上げて南ア、 オーストラリア、アメリカと比較できたのはとても印象的でした。

10年前なら南アを取り上げる事もなければ、 ロゼワインを比較するなんて企画、考えなかったかもしれません。 ワインはどんどん変化しているし、 流行もあると言う事を実感させられた会でした。
最後にマルベック3種類はかなり濃かったですが、 どれもバランスが取れていました。

MASAさんのご協力により、最初の泡から最後の赤まで、 考えられたお料理を楽しむことも出来ました。 いつもご協力ありがとうございます。 Sonominひとりでテーマやセレクトをしていると、 どうしてもワインが偏りやすいので、 これからも頼もしいワイン仲間の力を借りて、 充実したワイン会を企画していきたいと思います。

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